第9章 豆腐脑出锅 (第1/2页)
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“肉。”
“好,今天你也辛苦了,晚上就做肉圆子吃,给你补补。”
张希希从雪堆里拿出两斤左右的五花肉,家里的肉都是用雪埋起来,起到一个冰箱冷冻的作用。
剁碎后,然后准备姜葱花椒,用热水一泡,过滤到肉沫里,朝着一个方向搅拌,这也是猪肉不腥的原因。
不直接把葱姜放进去,是怕元烁不吃,毕竟哪有小孩子喜欢吃姜的,就算是她自己都20多岁的人了,也不喜欢在肉圆子里咬到生姜。
接下来就是调味,生抽、盐、味精、香油,继续搅拌后,轻轻用手一挤,一个漂亮圆润的肉圆子就出现了。
烧开水后,把肉圆子放进锅里,煮着半个小时后,加入面条和鸡蛋。
一锅香喷喷的肉圆子鸡蛋面就做出来了。
“好吃吗?”张希希没有急着动筷子,而是期待的问着元寒之。
元寒之没有之前的拘谨,用汤盆盛了满满一盆,大口大口的吃起来。
就跟不用嚼似的吞下去,他用行动告诉她今晚的晚饭是多么美味。
到了晚上睡觉的时候,张希希睡在硬邦邦的床上非常想念现代的席梦思。
现在这个床是用土堆起来的,不仅硬还有一股味,她要是有钱,早就想把这个家重新盖了,家具什么的全部换!
只是手里就那么几两银子,看来要抓紧时间赚钱了。
第二天一早,元寒之就没了身影,就连吃早饭的时候也没有找到他,张希希没有着急,这么大的人也不可能丟了,估计是有事忙活去了。
到了中午的时候,元寒之背着一个石磨回来。
“给你。”砰的一声,石磨被他放在院子的空地上。
“你做的?”她昨日才跟他说要石磨,也简单告诉了他石磨大概是什么样的,没想到今日就收到了。
“嗯,你试试看,我再改进。”
张希希目瞪口呆,到底也不是矫情的人,只是惊讶他力气这么大,这个石磨估计也有个400斤吧。
“哦哦,好,我去泡黄豆,下午再试,你先进来吃午饭吧。”
元寒之正准备抬脚跟她进去时,想了想去了一旁的井水,打上一桶水,也不怕冷,把脸和手都洗干净再进去。
“爹,你去哪了?我一上午都担心你。”元烁看到元寒之回来了,把筷子放下,投入他的怀里。
“以后有事,我会提前跟你们说。”元寒之安慰好元烁,已经迫不及待的想拿起筷子吃今天的饭菜了。
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