第8章 做豆腐

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老爷子这时抬起头来，看向大伯冷雪竹，问道：“老大，你怎么看？你平时呆在镇上的时间多，丫头的方式，你觉得可行不？”

大伯点了下：“我觉得咱可以试试。别的不说，就这小龙虾，咱就是独一份，我在镇上呆了这么些年，还没听谁说过小龙虾能吃。更没吃过今天这么好吃的食物。”

老爷子点点头，“那就按丫头说的，咱们自家先试试。先不跟村里人透露，等事情落实好了，我再去找村长和族老说这事。”

冷若冰见爷爷同意了，大家也没什么意见。于是又接着说道：“爷爷，我发现现在我们能做的项目有好几个？咱目前可以同时先进行两三个！”

这一句话又把大家给唬住了，这一下两三个？

小叔这时候也笑了：“侄女，你就一次说完吧！”

冷若冰笑笑，说道：“咱后山有一大片梅子林和李子林，那梅子和李子可以酿酒，也可以做果干。还有，你们只要看到山上有野果，都采回来。很多果子我都可以把它做成果干和果酱。咱们今天下午可以分工合作。”

大伯问：“如何分工？”

冷若冰：“今天下午让我娘，三婶，还有大伯母他们去摘山上的辣椒。大伯父，你和我爹爹还有小叔，你们就去把山上的果子给摘回来，能摘多少摘多少！爷爷，你在家就把家里的石磨给洗出来，把豆子给泡起来，我们晚上磨豆浆做豆腐。”

老爷子：“行，咱们都听丫头安排的，说干就干。休息好了，就干活了。”

于是下午一大家子人，挑着箩筐，背着背篓向后山出发。小妹交给奶奶带着，雪妹也跟着上山了。

一下午，一大家人都忙得不可开交。但内心却是充满着希望！虽然很累，但每个人都面带笑容。

晚上几个小子放学后，又去河边捞小龙虾，还捕到了一条鲈鱼和几条大草鱼。

晚上，还是一大家子一起吃晚餐，冷若冰掌勺。安排了虾球，清蒸鲈鱼，用一条8斤的大草鱼，做了一大锅的酸菜鱼。来一盆辣椒炒鸡蛋。再来个凉拌马齿苋，马齿苋是山上挖的。主食是炸酱面。

她们晚上从山上回来，老爷子看大家都累了，就说晚上还是一起吃。于是，大伯母就回家拿了些白面过来。这还是大伯给地主家打工具，别人用来抵工钱的。可是精贵着呢！毕竟老百姓，谁家舍得吃白面。

于是冷若冰就让大伯母和三婶帮忙擀成面条。又用鸡蛋炒了鸡蛋酱。家里没肉，只好用鸡蛋做杂酱。

晚餐的菜色，做的几道菜，又是大家没吃过的。

当菜摆上桌的时候，大家都快惊呆了。冷若冰看大家的表情，就知道，又惊艳众人了。于是笑着给大家介绍：“这个是虾球，就是把虾的壳全部去了，只留虾肉。这个是清蒸鲈鱼，这个是酸菜鱼，这个是凉拌马齿苋，这个是辣椒炒鸡蛋。主食，是杂酱面！”

“这个杂酱面，我教大家吃！趁着面还是热的，大家跟着我的步骤一起放调料。不然一会面坨了，就不好吃了。”

说完就拿起面前的一碗面：“我先给爷爷奶奶一人拌一碗。这里有鸡蛋酱，是用来拌面的。如果大家想吃辣的，可以把酸菜鱼的汤，浇点在上面的，如果喜欢吃酸的，就加点马齿苋一起拌。”

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